CÔNG TY CP NGUYÊN LONG phát triển hoạt động trồng, sản xuất và phân phối nấm tại Lâm Đồng, với vùng sản xuất gắn với Đà Lạt và Lạc Dương. Bên cạnh nấm tươi và phôi nấm, doanh nghiệp phát triển thêm các sản phẩm chế biến như nấm khô, snack nấm hương và muối nấm, đồng thời nghiên cứu tận dụng phôi nấm sau thu hoạch trong chu trình nông nghiệp tuần hoàn.
Giá trị thiết thực Nấm Nguyên Long mang lại cho khách hàng
Nguyên Long được thành lập năm 2010 và mở rộng hoạt động thương mại từ năm 2021. Theo thông tin doanh nghiệp công bố, công ty hiện liên kết với hơn 20 hộ dân tại Lạc Dương và một số hộ tại Đà Lạt để sản xuất nấm hương, trong đó có các hộ đồng bào dân tộc thiểu số. Website doanh nghiệp hiện giới thiệu quy mô liên kết khoảng 6 ha và năng lực sản xuất hơn 100.000 phôi nấm mỗi tháng. Thời gian chăm sóc được công bố khoảng 3 tháng trước khi thu hoạch, với kích thước nấm từ 4–10 cm.
Chuỗi sản xuất của Nguyên Long không chỉ tập trung vào quả thể nấm mà còn bao gồm khâu sản xuất phôi, liên kết với hộ dân, thu mua và chế biến. Một nguồn của ngành nông nghiệp năm 2022 ghi nhận công ty từng liên kết với hơn 20 hộ dân, cung cấp phôi nấm và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các hộ tham gia chuỗi. Cách tổ chức này giúp hình thành mối liên kết giữa đơn vị cung cấp phôi, người trồng và khâu tiêu thụ, đồng thời tạo thêm đầu ra cho các hộ sản xuất tại địa phương.
Danh mục nhóm sản phẩm trọng tâm
Hệ thống sản phẩm của Nguyên Long được phát triển từ nguyên liệu nấm và các công đoạn sản xuất liên quan. Gian hàng OBranding hiện tập trung vào nấm khô và nấm hương ăn liền, trong khi website doanh nghiệp giới thiệu thêm nấm tươi, phôi nấm và một số sản phẩm chế biến từ nấm.
- Nấm khô: Nấm khô là nhóm sản phẩm giúp kéo dài thời gian sử dụng của nguyên liệu sau thu hoạch và thuận tiện hơn trong bảo quản, vận chuyển. Nguyên Long phát triển hoạt động chế biến nấm bên cạnh việc cung cấp nấm tươi, phù hợp với định hướng đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị của nông sản. Website doanh nghiệp hiện giới thiệu nhiều dòng nấm và sản phẩm nấm được sản xuất tại Lâm Đồng.
- Nấm hương ăn liền: Snack Nấm Hương Ăn Liền được doanh nghiệp giới thiệu với quy cách 90g, thành phần công bố là 100% nấm hương. Sản phẩm được chế biến bằng công nghệ chiên chân không tách dầu, sử dụng trực tiếp sau khi mở bao bì và có hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất theo thông tin trên website. Đây là hướng chế biến sâu từ nấm hương, chuyển nguyên liệu nấm thành sản phẩm tiện dụng hơn cho nhu cầu ăn trực tiếp.
- Nấm tươi và phôi nấm: Website Nguyên Long giới thiệu nấm hương, nấm bào ngư, nấm mỡ cùng các loại phôi nấm như phôi nấm hương, phôi nấm bào ngư và phôi nấm dược liệu. Quy trình sản xuất phôi được mô tả gồm xử lý và điều chỉnh độ ẩm nguyên liệu, phối trộn, đóng túi, hấp khử trùng và cấy giống.
- Muối nấm hương: Đây là một sản phẩm chế biến khác được doanh nghiệp giới thiệu với quy cách hũ 100g. Website hướng dẫn sử dụng để chấm hoặc kết hợp trong các món ăn và công bố thời hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Câu chuyện thương hiệu và sứ mệnh lan tỏa giá trị bền vững
Câu chuyện của Nguyên Long gắn với nghiên cứu nấm học và vùng sản xuất tại Lâm Đồng. Doanh nghiệp được thành lập năm 2010, trong khi hoạt động thương mại được mở rộng từ năm 2021. Website công ty giới thiệu TSKH Trương Bình Nguyên là người đặt nền tảng chuyên môn cho hoạt động nghiên cứu và sản xuất nấm của Nguyên Long.
Hoạt động liên kết với người dân cũng là một phần đáng chú ý trong mô hình của doanh nghiệp. Năm 2022, các nguồn ngành nông nghiệp ghi nhận Nguyên Long liên kết với hơn 20 hộ tại Lạc Dương và Đà Lạt, trong đó có nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số. Công ty cung cấp phôi, hướng dẫn kỹ thuật và tổ chức tiêu thụ nấm theo chuỗi liên kết.
Ở góc độ sản xuất bền vững, Nguyên Long cho biết đang nghiên cứu tận dụng phôi nấm sau thu hoạch để đưa vào chu trình nông nghiệp tuần hoàn. Nguồn ngành nông nghiệp năm 2022 cũng ghi nhận phôi nấm sau sản xuất được nghiên cứu để sử dụng làm nguồn phân bón hoặc đệm lót sinh học trong chăn nuôi. Đây là hướng tiếp cận nhằm tận dụng thêm giá trị của phụ phẩm thay vì chỉ xem phôi đã qua thu hoạch là chất thải.
Về tiêu chuẩn sản xuất, quyết định của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng năm 2022 ghi nhận Công ty CP Nguyên Long thuộc chương trình hỗ trợ cấp chứng nhận sản phẩm nấm hương phù hợp tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ Việt Nam TCVN 11041, với địa điểm sản xuất tại Đạ Đum và Đarahoa, quy mô 1,5 ha. Đây là dữ liệu của chương trình năm 2022 và không được sử dụng để khẳng định tình trạng chứng nhận hiện tại.
Ưu đãi dành cho khách hàng Thẻ Sành
Khách hàng mua 1 kg nấm khô được tặng 1 hộp nấm hương ăn liền theo chính sách đang được giới thiệu trên gian hàng Nấm Nguyên Long tại OBranding. Khách hàng nên kiểm tra điều kiện áp dụng và quy cách quà tặng tại thời điểm đặt hàng để có thông tin chính xác.
Xem thêm thông tin Thẻ Sành: Tại đây
Thông tin liên hệ
- Doanh nghiệp: CÔNG TY CP NGUYÊN LONG
- Địa chỉ: Thôn Đạ Đum, Xã Lạc Dương, Tỉnh Lâm Đồng
- Điện thoại: 0909 009 414 – 0937 818 405
- Email: admin@nguyenlongmushroom.com
- Website: https://nguyenlongmushroom.com/
- Gian hàng trên OBranding: CÔNG TY CP NGUYÊN LONG
Trở thành đối tác nhà bán cùng OBranding
Với các doanh nghiệp nông nghiệp, hợp tác xã và cơ sở chế biến đặc sản, việc xây dựng hiện diện trên môi trường số có thể tạo thêm điểm tiếp cận với khách hàng và giới thiệu rõ hơn câu chuyện phía sau sản phẩm. OBranding cung cấp nền tảng để nhà bán đưa sản phẩm lên môi trường thương mại điện tử, xây dựng thông tin thương hiệu và kết nối với người tiêu dùng. Các đơn vị muốn tìm hiểu điều kiện tham gia có thể bắt đầu từ Đăng ký nhà bán OBranding để tiếp cận chính sách dành cho nhà bán.