Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Hồng Ân – Sản phẩm nấm

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI HỒNG ÂN

Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Hồng Ân phát triển hoạt động sản xuất, chế biến và cung ứng các sản phẩm nấm tại Lâm Đồng. Doanh nghiệp được biết đến với thương hiệu GACO và các dòng nấm tươi, nấm khô, nấm thảo dược cùng sản phẩm chế biến từ nấm, hướng đến việc xây dựng chuỗi sản xuất gắn với kiểm soát chất lượng và khả năng phân phối rộng.

Giá trị thiết thực Nấm Hồng Ân mang lại cho khách hàng

Hồng Ân tập trung vào lĩnh vực sản xuất và chế biến nấm, từ nhóm nấm dùng trong thực phẩm hằng ngày đến các sản phẩm nấm được sơ chế, sấy khô hoặc chế biến sâu. Theo thông tin doanh nghiệp công bố, mô hình hoạt động được xây dựng theo hướng khép kín, kết nối vùng trồng, nhà xưởng chế biến và hệ thống cung ứng. Doanh nghiệp cho biết quy mô trang trại và nhà xưởng khoảng 2.000 m², với năng lực sản xuất được công bố ở mức 20 tấn sản phẩm tươi mỗi ngày và 100 tấn nấm khô mỗi tháng.

Điểm đáng chú ý trong danh mục Hồng Ân là sự đa dạng về chủng loại nấm và hình thức sản phẩm. Bên cạnh nấm tươi phục vụ nhu cầu chế biến món ăn, doanh nghiệp còn phát triển nấm khô, nấm thảo dược và các sản phẩm chế biến từ nấm nhằm kéo dài thời gian sử dụng và mở rộng cách tiếp cận sản phẩm. Một số sản phẩm của Hồng Ân như nấm bào ngư xám, nấm sò Notaly và nấm linh chi đã được giới thiệu trong hệ thống sản phẩm OCOP của tỉnh Lâm Đồng.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI HỒNG ÂN

Danh mục nhóm sản phẩm hoặc dịch vụ trọng tâm

Hệ thống sản phẩm của Nấm Hồng Ân được phát triển theo nhiều nhóm, đáp ứng cả nhu cầu sử dụng nấm tươi trong bữa ăn và nhu cầu bảo quản, chế biến hoặc sử dụng các sản phẩm từ nấm.

  • Nấm tươi: Nhóm sản phẩm phục vụ nhu cầu chế biến thực phẩm hằng ngày, trong đó có các dòng nấm được Hồng Ân phát triển tại vùng sản xuất ở Lâm Đồng. Nấm bào ngư xám Hồng Ân là một sản phẩm đã được ghi nhận OCOP 4 sao của tỉnh Lâm Đồng vào ngày 10/01/2024.
  • Nấm sò Notaly: Đây là dòng nấm sò được Hồng Ân phát triển và giới thiệu trong hệ thống OCOP Lâm Đồng. Sản phẩm được mô tả có kết cấu giòn dai, phù hợp với nhiều cách chế biến trong bữa ăn gia đình.
  • Nấm khô: Nhóm sản phẩm được xử lý để giảm lượng nước, thuận tiện hơn cho việc bảo quản và sử dụng trong thời gian dài. Theo thông tin doanh nghiệp công bố, năng lực sản xuất nấm khô đạt khoảng 100 tấn mỗi tháng.
  • Nấm thảo dược: Nấm linh chi là một trong những sản phẩm tiêu biểu thuộc nhóm này. Nấm linh chi Hồng Ân có xuất xứ Lâm Đồng và được ghi nhận là sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh vào ngày 10/01/2024.
  • Sản phẩm chế biến từ nấm: Hồng Ân phát triển thêm các sản phẩm sau chế biến nhằm đa dạng hóa hình thức tiêu thụ nấm. Doanh nghiệp cũng công bố hoạt động sản xuất nấm đóng lon phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

Câu chuyện thương hiệu và sứ mệnh lan tỏa giá trị bền vững

Khởi nghiệp từ năm 2017, Hồng Ân từng bước xây dựng hoạt động sản xuất nấm tại Lâm Đồng theo hướng liên kết giữa vùng trồng, sản xuất, chế biến và phân phối. Câu chuyện của doanh nghiệp gắn với việc phát triển ngành nấm theo hướng có quy trình, tạo thêm đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp và mở rộng cơ hội việc làm tại địa phương.

Hồng Ân cũng công bố định hướng kiểm soát quy trình từ đầu vào đến chế biến, đồng thời áp dụng các tiêu chuẩn và hệ thống quản lý liên quan đến an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất. Doanh nghiệp cho biết đã phát triển hệ thống kiểm soát và truy xuất trong sản xuất, hướng tới việc đáp ứng các yêu cầu ngày càng đa dạng của thị trường trong nước và quốc tế.

Việc một số sản phẩm như nấm bào ngư xám, nấm sò Notaly và nấm linh chi được công nhận OCOP 4 sao tại Lâm Đồng cho thấy quá trình phát triển sản phẩm gắn với chương trình đánh giá, chuẩn hóa sản phẩm địa phương. Từ nền tảng này, Hồng Ân tiếp tục mở rộng hệ thống sản phẩm nấm và thị trường phân phối.

Ưu đãi dành cho khách hàng Thẻ Sành

Khách hàng sở hữu Thẻ Sành được hưởng ưu đãi 10% khi mua sản phẩm theo chính sách được cung cấp trên gian hàng Nấm Hồng Ân tại OBranding. Khách hàng nên kiểm tra điều kiện áp dụng và chính sách hiện hành trước khi mua hàng.

Xem thêm thông tin Thẻ Sành: Tại đây

CÔNG TY CỔ PHẦN HASAFOOD NGHỆ AN

Thông tin liên hệ

Trở thành đối tác nhà bán cùng OBranding

Hành trình phát triển của các thương hiệu nông sản như Hồng Ân cho thấy giá trị của việc kết nối sản phẩm địa phương với hệ thống phân phối và nền tảng số. Với định hướng xây dựng hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, OBranding tạo thêm một kênh để nhà bán giới thiệu sản phẩm, tiếp cận khách hàng và xây dựng hình ảnh thương hiệu một cách bài bản. Doanh nghiệp kinh doanh nông sản, thực phẩm, đặc sản địa phương hoặc các ngành hàng khác có thể Đăng ký nhà bán OBranding để tìm hiểu cơ hội tham gia hệ sinh thái và mở rộng hoạt động kinh doanh trên nền tảng số.

Nội Dung