Hợp tác xã Trái Cây Sinh Học OCOP tọa lạc tại Khu công nghiệp Tân Phú Thạnh Giai Đoạn 1, Ấp Phú Thạnh, Xã Thạnh Xuân, Thành Phố Cần Thơ, là đơn vị chuyên tổ chức canh tác, thu hoạch, sơ chế và cung ứng các dòng trái cây tươi cùng nông sản gia vị theo tiêu chuẩn sinh học an toàn. Tận dụng điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa cùng hệ thống sông ngòi phù sa màu mỡ của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, hợp tác xã đã quy tụ và liên kết chặt chẽ các nhà vườn địa phương để xây dựng vùng trồng tập trung. Đơn vị kiên trì theo đuổi triết lý nông nghiệp bền vững, ứng dụng tiến bộ sinh học vào quy trình canh tác và bảo quản sau thu hoạch, mang đến cho thị trường nội địa lẫn xuất khẩu nguồn nông sản tươi ngon, đậm đà phong vị tự nhiên và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quy trình quản lý canh tác sinh học hữu cơ và kỹ thuật kiểm soát chất lượng sau thu hoạch
Trong ngành nông sản và trái cây tươi hiện nay, người tiêu dùng cùng các nhà phân phối thường xuyên đối mặt với những lo ngại về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hóa học vượt ngưỡng, việc lạm dụng phân bón kích thích tăng trưởng nhanh để thúc trái chín ép hoặc việc ngâm tẩm hóa chất bảo quản độc hại nhằm kéo dài độ tươi bóng bẩy của vỏ ngoài. Những phương thức canh tác lạm dụng hóa chất này không chỉ làm giảm vị ngọt tự nhiên, khiến quả nhanh bị thối nhũn từ bên trong mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe của người tiêu dùng và gây thoái hóa đất trồng nghiêm trọng. Thấu hiểu những rủi ro đó, Hợp tác xã Trái Cây Sinh Học OCOP đã thiết lập quy trình kiểm soát chất lượng khép kín từ khâu chọn giống, chăm sóc vườn cây đến sơ chế đóng gói xuất kho.
Vườn cây ăn trái của các thành viên hợp tác xã được chăm sóc theo hướng sinh học, ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ ủ hoai mục, chế phẩm vi sinh đối kháng để phòng ngừa nấm bệnh và kiểm soát sâu bọ bằng bẫy sinh học hoặc bao bọc trái chuyên dụng. Khâu thu hái được thực hiện thủ công đúng độ chín sinh lý của từng loại quả, bảo đảm lượng đường tự nhiên và hàm lượng vitamin đạt mức cân bằng tốt nhất. Trái cây sau khi tập kết về xưởng phân loại tại Khu công nghiệp Tân Phú Thạnh sẽ được rửa sạch bằng nước ozon khử khuẩn, lau khô bằng khăn mềm hoặc sấy gió mát, phân hạng kích cỡ đồng đều và đóng gói trong thùng carton thoáng khí đạt chuẩn bảo quản. Quy trình xử lý không can thiệp hóa chất ủ chín ép giúp vỏ trái giữ được độ tươi tự nhiên, múi mọng nước, tép giòn ngọt và kéo dài thời gian bảo quản trong chuỗi vận chuyển lạnh. Khi kết nối qua sàn thương mại OBranding, hợp tác xã công khai minh bạch toàn bộ các tiêu chuẩn kiểm nghiệm, giúp khách hàng thuận tiện tra cứu và hoàn toàn yên tâm lựa chọn nguồn nông sản sạch cho gia đình và doanh nghiệp.
Danh mục trái cây tươi và nông sản sinh học OCOP trọng tâm
- Bưởi da xanh: Trái tròn đều, vỏ mỏng xanh bóng, tép bưởi hồng mọng nước, vị ngọt thanh mát đậm đà, không hạt hoặc ít hạt, thích hợp tráng miệng và làm quà tặng.
- Bưởi Năm Roi: Đặc sản trứ danh miền Tây với dáng trái hình quả lê, tép bưởi vàng mọng nước, vị chua ngọt hài hòa dễ chịu, dùng ăn tươi hoặc chấm muối ớt.
- Nhãn: Chùm nhãn sai quả, vỏ mỏng màu vàng nâu, cùi nhãn dày mọng nước, hạt nhỏ, vị ngọt đậm đà và thoảng hương thơm thanh khiết đặc trưng.
- Thanh long: Trái chín đỏ au đều màu, tai quả xanh cứng, thịt quả ngọt mát giòn nhẹ, giàu chất xơ và vitamin, hỗ trợ tiêu hóa và giải nhiệt hiệu quả.
- Chanh không hạt: Vỏ mỏng căng bóng, mọng nước, độ chua thanh tự nhiên, hương thơm sảng khoái, rất tiện lợi dùng trong pha chế đồ uống và nấu nướng.
- Dứa mật: Mắt dứa nở đều, thịt quả màu vàng tươi mọng mật, vị ngọt sắc quyện hương thơm nồng nàn, thích hợp ăn tươi hoặc ép nước uống dinh dưỡng.
- Gừng: Củ gừng già nhánh chắc khỏe, ruột vàng ruộm, vị cay nồng ấm áp đặc trưng, cung cấp nguồn gia vị thiết yếu và hỗ trợ giữ ấm cơ thể.
- Ớt: Trái ớt tươi đỏ mọng, thịt quả dày cay nồng tự nhiên, dùng làm gia vị pha nước chấm hoặc tẩm ướp các món ăn truyền thống trong bữa cơm thường nhật.
Sứ mệnh liên kết nông hộ vùng châu thổ và cam kết chuẩn hóa nông sản sạch
Hợp tác xã Trái Cây Sinh Học OCOP mang sứ mệnh nâng cao giá trị chuỗi nông sản bản địa Đồng bằng sông Cửu Long, tạo sinh kế bền vững và gia tăng thu nhập cho các nhà vườn thành viên thông qua phương thức sản xuất sinh học an toàn. Đạo đức làm nghề của hợp tác xã được thể hiện qua sự minh bạch về nguồn gốc xuất xứ từng lô nông sản, việc tuân thủ nghiêm ngặt thời gian cách ly sinh học và nỗ lực bảo vệ môi trường đất nước của vùng cây trái nhiệt đới Cần Thơ.
Đơn vị thực hiện cam kết 100% trái cây và nông sản được kiểm soát an toàn, tuyệt đối không sử dụng chất cấm kích thích tăng trưởng, không ngâm tẩm hóa chất bảo quản độc hại và không đưa hàng kém phẩm cấp vào hệ thống cung ứng. Từng thùng trái cây trước khi xuất kho đều được kiểm định cảm quan, phân loại kích cỡ đồng đều và dán tem nhãn truy xuất nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm giữ nguyên độ tươi mới tự nhiên cùng chất lượng ngọt lành nguyên bản khi đến tay người tiêu dùng.
Chính sách ưu đãi dành cho khách hàng Thẻ Sành
Nhằm đồng hành cùng người tiêu dùng, hệ thống bán lẻ và các đối tác bếp ăn tiếp cận nguồn nông sản sinh học tươi sạch với chi phí tối ưu, Hợp tác xã Trái Cây Sinh Học OCOP áp dụng chính sách ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng sở hữu Thẻ Sành khi liên hệ và mua sắm qua nền tảng OBranding. Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với hợp tác xã để xác nhận chi tiết điều kiện và thời điểm áp dụng cho từng đơn hàng cụ thể.
Xem thêm thông tin Thẻ Sành: Tại đây
Thông tin liên hệ Hợp Tác Xã Trái Cây Sinh Học OCOP
- Doanh nghiệp: HỢP TÁC XÃ TRÁI CÂY SINH HỌC OCOP
- Địa chỉ: Lô A10 Khu công nghiệp Tân Phú Thạnh Giai Đoạn 1, Ấp Phú Thạnh, Xã Thạnh Xuân, Thành Phố Cần Thơ
- Điện thoại: 0932 659 932
- Email: ngo-lu@biofruitcoop.com
- Website: https://biofruitcoop.com
- Gian hàng trên OBranding: HỢP TÁC XÃ TRÁI CÂY SINH HỌC OCOP
Đồng hành cùng OBranding nâng tầm nông sản sinh học bản địa
Với vai trò tiên phong trong lĩnh vực thương mại điện tử số tại Việt Nam, OBranding định hướng trở thành nền tảng kết nối và hỗ trợ doanh nghiệp kiến tạo thương hiệu bền vững trong kỷ nguyên số. Mỗi doanh nghiệp đều mang trong mình một câu chuyện riêng và OBranding lựa chọn đồng hành để những câu chuyện khai thác nông sản bản địa ấy được kể một cách bài bản, đúng hướng và tạo giá trị thực tế cho cộng đồng.
Khi gia nhập hệ sinh thái, các hợp tác xã trái cây sinh học và đơn vị cung ứng nông sản tươi sạch nhận được các quyền lợi nổi bật:
- Chuẩn hóa hiện diện số: Xây dựng hồ sơ thương hiệu chuẩn SEO, nâng cao uy tín và khẳng định vị thế chuỗi trái cây chuẩn OCOP trên không gian mạng.
- Tiếp cận khách hàng mục tiêu: Kết nối trực tiếp với cộng đồng người tiêu dùng, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch và các bếp ăn công nghiệp đang tìm kiếm nguồn nông sản sinh học an toàn.
- Mở rộng kênh phân phối: Tối ưu mô hình xúc tiến thương mại đa kênh và phát triển thị trường tiêu thụ bền vững qua hệ sinh thái Thẻ Sành.
Các hợp tác xã nông nghiệp và doanh nghiệp chế biến nông sản sạch có thể đăng ký tài khoản tại Đăng ký nhà bán OBranding.