Hộ Kinh Doanh Hồng Nhung là cơ sở sản xuất bánh truyền thống tại Ấp Bưng Buối, xã Liêu Tú, thành phố Cần Thơ, gắn liền với những sản phẩm bánh mang hương vị mộc mạc của ẩm thực quê nhà. Với quá trình gắn bó hơn 20 năm với nghề làm bánh, cơ sở từng bước phát triển các sản phẩm bánh hột gà và bánh quai vạc ngọt, đồng thời mở rộng khả năng tiếp cận khách hàng thông qua các kênh kết nối tiêu thụ và nền tảng OBranding.
Giá trị thiết thực Hồng Nhung mang lại cho khách hàng
Hộ Kinh Doanh Hồng Nhung tập trung sản xuất các dòng bánh truyền thống từ những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt như bột mì, trứng và đường. Theo thông tin được công bố trên Hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa thành phố Cần Thơ, cơ sở có lĩnh vực kinh doanh chính là sản xuất các loại bánh từ bột và đã được phê duyệt hồ sơ ngày 22/07/2026.
Điểm đáng chú ý trong hoạt động của Hồng Nhung là sự kết hợp giữa kinh nghiệm làm bánh truyền thống và những điều chỉnh phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng hiện đại. Bà Từ Thị Hồng Nhung cho biết mình tiếp nối nghề làm bánh hột gà từ mẹ, đồng thời gia giảm một số nguyên liệu để sản phẩm có hương vị và hình thức phù hợp hơn. Đây là hướng phát triển gắn với việc duy trì giá trị ẩm thực gia đình, trong khi từng bước cải tiến sản phẩm.
Bên cạnh sản xuất, cơ sở cũng hướng đến việc mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao khả năng phục vụ khách hàng. Các thông tin về sản phẩm, đơn vị sản xuất và kênh liên hệ giúp người mua có thêm cơ sở tìm hiểu trước khi lựa chọn. Đối với chất lượng, thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản, khách hàng nên tham khảo thông tin cụ thể trên bao bì hoặc trao đổi trực tiếp với cơ sở.
Danh mục nhóm sản phẩm và dịch vụ trọng tâm
Danh mục sản phẩm của Hộ Kinh Doanh Hồng Nhung tập trung vào các loại bánh và thực phẩm chế biến mang nét đặc trưng của ẩm thực miền quê. Một số sản phẩm được giới thiệu qua hồ sơ truy xuất nguồn gốc và các thông tin báo chí về hoạt động sản xuất của cơ sở.
- Bánh hột gà truyền thống: Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như trứng, bột mì và đường. Theo thông tin được Báo Cần Thơ đăng tải, bánh hột gà của Hồng Nhung được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2025. Sản phẩm có giá bán được giới thiệu ở mức 100.000 đồng/kg, tùy thông tin tại thời điểm công bố.
- Bánh quai vạc ngọt: Dòng bánh truyền thống có nhân dừa, được Hộ Kinh Doanh Hồng Nhung phát triển cùng các sản phẩm bánh khác. Bánh quai vạc Hồng Nhung được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2026 theo thông tin từ Báo Cần Thơ và Thành ủy Cần Thơ.
- Các sản phẩm bánh quê: Bên cạnh bánh hột gà và bánh quai vạc, cơ sở còn được giới thiệu với các sản phẩm như bánh đậu, mứt dừa và bánh bông mai. Những sản phẩm này góp phần đa dạng hóa lựa chọn bánh truyền thống cho khách hàng.
- Quy mô sản xuất và phân phối: Theo thông tin báo chí, cơ sở cung ứng trung bình khoảng 400–500kg bánh mỗi tháng. Vào các dịp lễ, Tết và thời điểm nhu cầu tăng, sản lượng có thể cao hơn, phục vụ khách hàng tại địa phương và một số tỉnh, thành khác.
Câu chuyện thương hiệu và sứ mệnh lan tỏa giá trị bền vững
Câu chuyện của Hộ Kinh Doanh Hồng Nhung bắt đầu từ nghề làm bánh được truyền lại trong gia đình. Với hơn 20 năm gắn bó, bà Từ Thị Hồng Nhung tiếp tục gìn giữ cách làm bánh truyền thống, đồng thời tìm hướng phát triển sản phẩm phù hợp hơn với thị trường. Tinh thần “Đậm tình quê, trọn vị bánh” thể hiện mong muốn kết nối hương vị thân thuộc với nhu cầu thưởng thức ngày nay.
Trong quá trình phát triển, cơ sở nhận được sự hỗ trợ từ Hội Liên hiệp Phụ nữ địa phương trong việc làm nhãn hiệu và giới thiệu sản phẩm tại các hoạt động kết nối tiêu thụ. Việc bánh hột gà và bánh quai vạc ngọt được công nhận OCOP góp phần ghi nhận nỗ lực xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường cho cơ sở sản xuất tại địa phương.
Ưu đãi dành cho khách hàng Thẻ Sành
Khách hàng Thẻ Sành được hưởng ưu đãi giảm 33% trên sản phẩm của Hộ Kinh Doanh Hồng Nhung theo chính sách được cung cấp trên dữ liệu gian hàng. Điều kiện áp dụng, sản phẩm áp dụng và thời gian chương trình nên được xác nhận trực tiếp trên gian hàng hoặc với cơ sở trước khi mua hàng.
Xem thêm thông tin Thẻ Sành: Tại đây
Thông tin liên hệ
- Doanh nghiệp: HỘ KINH DOANH HỒNG NHUNG
- Tên giao dịch: Cơ sở bánh mứt Hồng Nhung
- Địa chỉ: Ấp Bưng Buối, xã Liêu Tú, thành phố Cần Thơ
- Điện thoại: 0397 552 253
- Email: khdhongnhung@gmail.com
- Website: Chưa có thông tin website được công bố
- Gian hàng trên OBranding: HỘ KINH DOANH HỒNG NHUNG
Trở thành đối tác nhà bán cùng OBranding
OBranding hướng đến việc kết nối các doanh nghiệp, hộ kinh doanh và thương hiệu địa phương với khách hàng thông qua hệ sinh thái thương mại điện tử. Đối với những cơ sở sản xuất bánh truyền thống như Hộ Kinh Doanh Hồng Nhung, việc xây dựng gian hàng trực tuyến có thể hỗ trợ giới thiệu sản phẩm, cung cấp thông tin liên hệ và mở rộng khả năng tiếp cận người tiêu dùng. Thông qua OBranding, các nhà bán có cơ hội phát triển hình ảnh thương hiệu và kết nối với những giải pháp phù hợp với định hướng kinh doanh. Nếu bạn đang tìm kiếm một kênh để giới thiệu sản phẩm, hãy tham khảo Đăng ký nhà bán OBranding để tìm hiểu quy trình tham gia và các điều kiện áp dụng.