Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Trường Phát tọa lạc tại Ấp Vĩnh Tuy, Xã Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai, là đơn vị chuyên liên kết canh tác, thu hoạch và chế biến sâu các dòng sản phẩm có nguồn gốc từ cây sen. Tận dụng điều kiện thổ nhưỡng màu mỡ, đầm nước tự nhiên vùng trũng Nhơn Trạch thích hợp cho giống sen ta phát triển mạnh mẽ, Trường Phát đã xây dựng vùng nguyên liệu tập trung gắn liền với các xã viên địa phương. Đơn vị tổ chức sản xuất khép kín, đa dạng hóa hệ sinh thái sản phẩm từ hạt sen tươi, hạt sen sấy, bột dinh dưỡng hạt sen đến các dòng trà thảo mộc khai thác từ lá, củ và tim sen, mang đến giải pháp ẩm thực thanh lành, bồi bổ thể trạng và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Quy trình bóc tách vô trùng và công nghệ sấy nhiệt thấp bảo toàn dược tính tự nhiên
Trong ngành chế biến nông sản từ sen hiện nay, người tiêu dùng thường đối mặt với các nguy cơ mua phải hạt sen bị tẩm ướp chất tẩy trắng công nghiệp để tạo màu trắng sáng, hoặc dùng hóa chất chống mốc, chống chua nhằm kéo dài thời gian bảo quản ở điều kiện thường. Bên cạnh đó, việc phơi sấy thủ công ngoài trời dễ khiến hạt sen, tim sen và lá sen bị nhiễm bụi mịn, vi sinh vật gây hại, hoặc làm bay hơi các hợp chất tinh dầu tự nhiên do nhiệt độ nắng gắt không đồng đều. Nhằm loại bỏ hoàn toàn các rủi ro nguy hại này, Hợp tác xã Nông nghiệp Trường Phát đã đầu tư hệ thống sơ chế bán cơ học kết hợp buồng sấy nhiệt kín hiện đại.
Gương sen sau khi thu hái đúng độ già tiêu chuẩn từ đầm được đưa vào dây chuyền tách vỏ, làm sạch màng lụa và rút tim sen thủ công khéo léo để hạt không bị dập nát hay đắng lây vị tim. Hạt sen tươi được làm lạnh nhanh để giữ trọn độ giòn ngọt mọng nước trước khi phân loại kích cỡ. Đối với dòng hạt sen sấy bơ và sen khô, hạt được đưa vào hệ thống sấy thăng hoa hoặc sấy nhiệt đối lưu ở dải nhiệt độ thấp, giúp rút ẩm từ từ vào tận tâm hạt, giữ nguyên hàm lượng protein thực vật, vitamin nhóm B cùng màu trắng ngà tự nhiên. Các bộ phận như tim sen, lá sen bánh tẻ và củ sen tươi được rửa sạch qua nước sục ozone, thái lát đều đặn và sao khô theo kỹ thuật truyền thống, giúp giữ trọn vẹn các hợp chất an thần asparagine, flavonoid tự nhiên. Khi hiện diện trên hệ thống OBranding, Trường Phát công khai minh bạch toàn bộ các chỉ tiêu chất lượng, giúp khách hàng thuận tiện tra cứu và hoàn toàn yên tâm lựa chọn thức quà thanh khiết từ sen cho gia đình.
Danh mục sản phẩm chế biến từ cây sen Trường Phát trọng tâm
- Hạt sen tươi: Hạt sen bóc vỏ thông tim sạch sẽ, hạt mẩy tròn đều, vị ngọt bùi tự nhiên, dùng nấu chè, hầm gà hoặc nấu xôi thanh mát.
- Hạt sen khô: Sấy khô đạt độ ẩm tiêu chuẩn dưới 12%, không dùng chất bảo quản, khi ninh nhanh mềm bở tơi xốp, giữ nguyên hương thơm mộc mạc.
- Hạt sen sấy bơ: Hạt sen giòn tan rụm, áo lớp bơ nhẹ béo ngậy thơm lừng, ăn liền tiện dụng như một món ăn vặt lành mạnh giàu dinh dưỡng.
- Các dòng bột dinh dưỡng: Nghiền mịn từ hạt sen nguyên chất kết hợp các loại ngũ cốc, hỗ trợ bồi bổ cơ thể, dễ tiêu hóa cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
- Trà sen và trà tim sen: Trà tim sen vị đắng thanh dịu mát, giúp an thần, điều hòa huyết áp và hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ tự nhiên.
- Trà củ sen và trà lá sen: Chế biến từ củ sen thái lát và lá sen bánh tẻ sao vàng, hỗ trợ thanh nhiệt, mát gan, tiêu mỡ thừa và thanh lọc cơ thể mỗi ngày.
Sứ mệnh đồng hành cùng nông dân đầm sen và cam kết chất lượng sạch
Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Trường Phát mang sứ mệnh nâng cao giá trị cây sen Nhơn Trạch, tạo việc làm và nguồn thu nhập ổn định cho bà con nông dân địa phương, đồng thời đưa các sản phẩm sen sạch truyền thống vươn rộng ra thị trường tiêu dùng hiện đại. Đạo đức làm nghề của hợp tác xã được định hình qua tính trung thực về nguồn gốc nguyên liệu thuần Việt, quy chuẩn chế biến an toàn và trách nhiệm gìn giữ môi trường sinh thái đầm sen bền vững.
Trường Phát thực hiện cam kết 100% sản phẩm từ sen không sử dụng chất tẩy trắng, không dùng phẩm màu tổng hợp và không chứa chất bảo quản hóa học độc hại trong suốt chu trình chế biến. Từng gói sen sấy, hũ trà và túi hạt sen xuất xưởng đều được đóng gói hút chân không hoặc niêm phong kín khí, dán nhãn công bố rõ ràng về thành phần và hạn dùng, bảo đảm mang lại trải nghiệm ẩm thực thanh lành, an toàn trọn vẹn cho mọi gia đình.
Chính sách ưu đãi dành cho khách hàng Thẻ Sành
Nhằm đồng hành cùng người tiêu dùng trải nghiệm các dòng sản phẩm dinh dưỡng và trà thảo mộc từ sen tự nhiên với mức chi phí tối ưu, Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Trường Phát áp dụng chính sách ưu đãi giảm giá 3% dành cho khách hàng VIP sở hữu Thẻ Sành khi liên hệ và mua sắm qua nền tảng OBranding. Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với hợp tác xã để xác nhận chi tiết điều kiện và thời điểm áp dụng cho từng đơn hàng cụ thể.
Xem thêm thông tin Thẻ Sành: Tại đây
Thông tin liên hệ Hợp Tác Xã Dịch Vụ Nông Nghiệp Trường Phát
- Doanh nghiệp: HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP TRƯỜNG PHÁT
- Địa chỉ: Ấp Vĩnh Tuy, Xã Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai
- Điện thoại: 0919 319 717 – 0377 960 468
- Email: hoptacxatruongphat@gmail.com
- Website: https://sentruongphat.com
- Gian hàng trên OBranding: HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP TRƯỜNG PHÁT
Đồng hành cùng OBranding nâng tầm nông sản chế biến bản địa
Với vai trò tiên phong trong lĩnh vực thương mại điện tử số tại Việt Nam, OBranding định hướng trở thành nền tảng kết nối và hỗ trợ doanh nghiệp kiến tạo thương hiệu bền vững trong kỷ nguyên số. Mỗi doanh nghiệp đều mang trong mình một câu chuyện riêng và OBranding lựa chọn đồng hành để những câu chuyện khai thác nông sản bản địa ấy được kể một cách bài bản, đúng hướng và tạo giá trị thực tế cho cộng đồng.
Khi gia nhập hệ sinh thái, các hợp tác xã nông nghiệp và đơn vị chế biến sâu cây trồng bản địa nhận được các quyền lợi nổi bật:
- Chuẩn hóa hiện diện số: Xây dựng hồ sơ thương hiệu chuẩn SEO, nâng cao uy tín và khẳng định vị thế sản phẩm sen Đồng Nai trên không gian mạng.
- Tiếp cận khách hàng mục tiêu: Kết nối trực tiếp với cộng đồng người tiêu dùng yêu chuộng thực phẩm thực dưỡng, các gia đình tìm kiếm nguồn hạt sen và trà thảo mộc sạch.
- Mở rộng kênh phân phối: Tối ưu mô hình xúc tiến thương mại đa kênh và phát triển thị trường tiêu thụ bền vững qua hệ sinh thái Thẻ Sành.
Các cơ sở sản xuất và doanh nghiệp chế biến nông đặc sản có thể đăng ký tài khoản tại Đăng ký nhà bán OBranding.