Cơ sở sản xuất rượu trái cây các loại Sáu Tia là đơn vị tiên phong nghiên cứu và chế biến dòng rượu mận lên men tự nhiên tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ. Nằm giữa vùng cù lao màu mỡ phù sa sông Hậu với những vườn cây ăn trái sum sê quanh năm, Sáu Tia đã khai thác trọn vẹn vị ngọt thanh của trái mận địa phương để tạo nên dòng thức uống mang đậm dấu ấn bản địa. Với định hướng gìn giữ hương vị tự nhiên và nâng tầm nông sản vùng đồng bằng, cơ sở chú trọng từng khâu chế biến thủ công kết hợp kỹ thuật ủ men truyền thống, đem đến những giọt rượu thơm nồng, êm dịu và an toàn cho người tiêu dùng gần xa.
Quy trình lên men sinh học tự nhiên và tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng
Nhiều dòng đồ uống có cồn trên thị trường hiện nay vẫn sử dụng cồn công nghiệp pha loãng hoặc hương liệu tổng hợp để tạo mùi vị nhanh chóng, dễ gây đau đầu và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người dùng khi thưởng thức. Đối với rượu trái cây thủ công, nếu không kiểm soát tốt khâu vi sinh và nhiệt độ ủ, sản phẩm rất dễ bị chua gắt, kết tủa hoặc biến chất sau thời gian ngắn bảo quản. Cơ sở Sáu Tia đã giải quyết triệt để các vấn đề này bằng việc áp dụng quy trình lên men sinh học khép kín từ trái cây tươi nguyên chất.
Những trái mận chín mọng sau khi thu hái tại vườn được tuyển chọn kỹ lưỡng, loại bỏ quả dập nát, ngâm rửa sạch sẽ rồi đưa vào sơ chế tách lấy nước cốt. Hỗn hợp dịch quả được phối trộn với men rượu truyền thống theo tỷ lệ chuẩn xác và ủ kín trong các chum, bồn chứa ở điều kiện nhiệt độ phòng ổn định. Qua quá trình chuyển hóa tự nhiên kéo dài nhiều tháng, dịch đường trong trái cây chuyển hóa thành độ cồn dịu nhẹ, tạo màu sắc hổ phách trong vắt và hương thơm hoa quả tự nhiên. Thông qua hệ thống OBranding, cơ sở công khai minh bạch thông tin nguyên liệu, giúp khách hàng an tâm lựa chọn dòng rượu trái cây thuần khiết và chuẩn vị.
Danh mục sản phẩm rượu mận và rượu trái cây lên men trọng tâm
- Rượu mận: Dòng sản phẩm đặc sản trứ danh của vùng cù lao Tân Lộc, lên men tự nhiên từ mận tươi chín mọng, mang hương thơm thanh tao, vị ngọt dịu hòa quyện nồng ấm, êm nhẹ khi thưởng thức.
- Rượu trái cây lên men: Thức uống chế biến từ nguồn quả ngọt địa phương tuyển chọn, giữ trọn vẹn khoáng chất và axit hữu cơ từ trái cây tươi, phù hợp cho các buổi họp mặt gia đình và tiệc ấm cúng.
Sứ mệnh nâng cao giá trị nông sản và cam kết vệ sinh an toàn
Rượu mận Sáu Tia theo đuổi sứ mệnh gia tăng chuỗi giá trị cho nhà vườn miền Tây, giúp trái cây bản địa không chỉ dừng lại ở việc bán tươi theo mùa mà được chuyển hóa thành đặc sản có giá trị kinh tế lâu dài. Đạo đức làm nghề của cơ sở thể hiện qua sự kiên định với phương pháp lên men tự nhiên, không chạy theo sản lượng công nghiệp mà đánh mất đi hồn cốt mộc mạc của thức uống miệt vườn.
Đơn vị cam kết không sử dụng cồn công nghiệp, không pha phẩm màu nhân tạo và không dùng hương liệu hóa học trong suốt quá trình chưng cất và ngâm ủ. Mỗi mẻ rượu xuất xưởng đều được lọc cặn tiệt trùng và đóng chai kín đáo, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, giúp thực khách trải nghiệm trọn vẹn hương vị tinh túy của vùng đất phương Nam.
Chính sách ưu đãi dành cho khách hàng Thẻ Sành
Nhằm tạo điều kiện cho người tiêu dùng tiếp cận và thưởng thức đặc sản rượu trái cây miền Tây, Rượu Mận Sáu Tia áp dụng chính sách ưu đãi giảm giá 2% cho khách hàng sở hữu Thẻ Sành khi liên hệ và đặt mua sản phẩm qua hệ sinh thái OBranding. Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để xác nhận chi tiết điều kiện và thời điểm áp dụng cho từng đơn hàng.
Xem thêm thông tin Thẻ Sành: Tại đây
Thông tin liên hệ Cơ Sở Sản Xuất Rượu Trái Cây Các Loại Sáu Tia
- Doanh nghiệp: CƠ SỞ SẢN XUẤT RƯỢU TRÁI CÂY CÁC LOẠI (RƯỢU MẬN SÁU TIA)
- Địa chỉ: Số 458, Tổ 16, Khu vực Tân Mỹ 2, Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành phố Cần Thơ
- Điện thoại: 0938 979 583
- Email: ruoumansautiact@gmail.com
- Gian hàng trên OBranding: CƠ SỞ SẢN XUẤT RƯỢU TRÁI CÂY CÁC LOẠI (RƯỢU MẬN SÁU TIA)
Đồng hành cùng OBranding nâng tầm đặc sản rượu trái cây truyền thống
Với vai trò tiên phong trong lĩnh vực thương mại điện tử số tại Việt Nam, OBranding định hướng trở thành nền tảng kết nối và hỗ trợ doanh nghiệp kiến tạo thương hiệu bền vững trong kỷ nguyên số. Mỗi doanh nghiệp đều mang trong mình một câu chuyện riêng và OBranding lựa chọn đồng hành để những câu chuyện làng nghề ấy được kể một cách bài bản, đúng hướng và tạo giá trị thực tế cho cộng đồng.
Khi gia nhập hệ sinh thái, các cơ sở sản xuất nông đặc sản và rượu trái cây truyền thống nhận được các quyền lợi nổi bật:
- Chuẩn hóa hiện diện số: Xây dựng hồ sơ thương hiệu chuẩn SEO, nâng cao uy tín và khẳng định giá trị đặc sản địa phương trên không gian mạng.
- Tiếp cận khách hàng mục tiêu: Kết nối trực tiếp với cộng đồng người tiêu dùng yêu thích ẩm thực truyền thống và các sản phẩm lên men tự nhiên.
- Mở rộng kênh phân phối: Tối ưu mô hình xúc tiến thương mại đa kênh và phát triển tệp khách hàng tiềm năng qua hệ sinh thái Thẻ Sành.
Các cơ sở chế biến đồ uống và đặc sản bản địa có thể đăng ký tài khoản tại Đăng ký nhà bán OBranding.